Unterschied zwischen Limette und Zitrone

Limette und Zitrone sind beides Zitrusfrüchte, die zur gleichen Zitrusfamilie, Rutacea, gehören. Beide sind klein, rund und säuerlich im Geschmack. Menschen verwechseln Limette oft mit Zitrone, da sie einige Merkmale gemeinsam haben. Obwohl sie gleich aussehen, unterscheiden sie sich in Form, Größe, Farbe, Geschmack und Ernährung. Lassen Sie uns sehen, wie sich eine Limette von einer Zitrone unterscheidet!

Limette:

Kalk wird aus einer kleinen, dornigen Linde gewonnen. Es ist eine Zitrusfrucht, die eine grüne Farbe und einen sauren Geschmack hat. Es ist kleiner und weniger sauer als Zitronen. Die Früchte verschiedener Arten von Zitrusbäumen sind auch als Limetten bekannt, z. B. Echte Limette, Spanische Limette, Rangpur-Limette, Moschuslimette, Kaffernlimette, Wüstenlimette usw. Limette ist das ganze Jahr über erhältlich. Es hat eine runde Form mit einem Durchmesser von 3 bis 6 cm.

Limette ist eine der besten Quellen für Vitamin C und enthält mehr Vitamin A als Zitrone. Es wird zum Würzen einer Vielzahl von Speisen und Getränken verwendet und ist eine der Grundzutaten in den meisten mexikanischen, vietnamesischen und thailändischen Küchen. Darüber hinaus werden die Limettenextrakte und ihre ätherischen Öle zur Herstellung von Parfums, Reinigungsprodukten und Aromatherapien verwendet.

Zitrone:

Zitrone wird aus einem kleinen immergrünen Zitronenbaum gewonnen, der in Asien beheimatet ist. Es ist eine Art Zitrusfrucht, die eine gelbe Farbe hat und säuerlich schmeckt. Sein Saft sowie Fruchtfleisch und Schalen werden für verschiedene kulinarische und nicht-kulinarische Zwecke verwendet. Die in der Zitrone enthaltene Zitronensäure verleiht ihr ihren charakteristischen säuerlichen Geschmack. Es hat mehr Kalium und Vitamin C als Kalk.

Zitronen sind größer als Limetten und haben eine ovale Form mit einem Durchmesser von etwa 2 bis 3 Zoll. Es ist weniger sauer, aber saurer als Kalk. Es wird hauptsächlich in Limonade, Erfrischungsgetränken und Cocktails sowie einer Vielzahl anderer Lebensmittel und Getränke wie Zitronenhähnchen, Zitronenfisch, Zitronen-Baiser-Torte, Zitronen-Chiffon-Kuchen, Zitronentorte und Zitronendrops, Zitronen, Zitronenlikör usw. verwendet.

Basierend auf den obigen Informationen sind einige der wichtigsten Unterschiede zwischen Limette und Zitrone wie folgt:

Limette	Zitrone
Es wird aus einer Linde gewonnen.	Es wird aus einem Zitronenbaum gewonnen.
Sein wissenschaftlicher Name ist Citrus aurantifolia.	Sein wissenschaftlicher Name Citrus limon.
Es hat eine runde Form.	Es hat eine ovale Form.
Es ist im Allgemeinen kleiner und weniger sauer als Zitrone.	Es ist im Allgemeinen größer und saurer als Kalk
Es hat im Allgemeinen eine grüne Farbe.	Es ist meist gelb gefärbt.
Es ist saurer als Zitrone. Sein pH-Wert reicht von 2 bis 2,35.	Es ist weniger sauer als Kalk. Sein pH-Wert reicht von 2 bis 2,6.
Es wird angenommen, dass es aus Indonesien und einigen anderen Teilen Südostasiens stammt.	Es wird angenommen, dass es aus Indien, Burma und China stammt.
Es hat mehr Vitamin A als Zitrone.	Es hat mehr Vitamin C als Kalk.
Es hat mehr Kalzium als Zitrone.	Es hat mehr Kalium als Kalk.