sauer

Es gibt fünf grundlegende Geschmacksrichtungen, die von unserer Zunge wahrgenommen oder erkannt werden können: salzig, süß, bitter, sauer und umami (wohlschmeckend). Ein Geschmack ist ein Gefühl, das wir empfinden, wenn wir etwas essen, und es reagiert chemisch mit den Geschmacksrezeptorzellen, die… Weiterlesen →