normalem Joghurt

Was ist griechischer Joghurt? Abgesiebter Joghurt, griechischer Joghurt, Joghurtkäse, Sackjoghurt oder Kernjoghurt ist Joghurt, der abgesiebt wurde, um den größten Teil seiner Molke zu entfernen, was zu einer dickeren Konsistenz als normaler nicht abgesiebter Joghurt führt, während der charakteristische saure Geschmack… Weiterlesen →