Delmonico Steak

Was ist Ribeye / Rib-Eye? Das Rib-Eye oder Rib-Eye ist ein Rindersteak, das aus dem Rippenabschnitt eines Rinders geschnitten wird. Was es jedoch wirklich hervorhebt, ist das wundervolle marmorierte Fett, das durch das Fleisch fließt (einschließlich eines “Fettauges” in der Mitte,… Weiterlesen →