Blühende Pflanzen, die allgemein als Angiospermen bezeichnet werden, fallen in zwei Klassen, basierend auf der Anzahl der Keimblätter oder Samenblätter in ihren Samen. Bei Monokotyledonen, auch Monokotyledonen genannt, enthalten die Samen nur ein Keimblatt, und wenn ein monokotyler Samen keimt, produziert er einen einzigen. Es ist normalerweise lang und schmal, wie ein ausgewachsenes Blatt. Auf der anderen Seite sind Dikotyledonen oder Dikotyledonen die ersten Blätter eines Sämlings und dienen der Aufnahme von Nährstoffen im Endosperm oder Nahrungsspeicher des Samens. Sie werden nicht für die Photosynthese verwendet. Sowohl Monot- als auch Dicot-Samen erfordern ähnliche Bedingungen für die Samenkeimung.
Beispiele für Monokotyledonen
Beispiele für Dikotosen
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| VERGLEICHSGRUNDLAGE | MONOKOTISCHE SAMEN | DIKOTSAMEN |
| Beschreibung | Der Embryo enthält nur ein Keimblatt. | Der Embryo enthält zwei Keimblätter. |
| Pflaume & Keimblatt | Plumule ist seitlich, Keimblätter sind endständig. | Plumule ist endständig, Keimblätter sind seitlich. |
| Koleoptilen und Koleorhizae | Pflaume und Keimwurzel sind von Koleoptilen bzw. Koleorhizae umgeben. | Koleoptilen und Koleorhizae fehlen. |
| Essenslager | Meist eiweißhaltig. | Meist eiweiß- oder exalbuminös. |
| Keimung | Die Samenkeimung ist hypogäisch | Die Samenkeimung ist entweder hypogäisch oder epigeal |
| Endospermgröße | Im Samen befindet sich ein großes Endosperm, das den Embryo ernährt | Der Samen enthält ein winziges Endosperm. |
| Pflaume | Das Plumule geht mit der Plumulescheide nach oben. | Plumule wird durch das aktiv wachsende Epikotyl oder Hypokotyl nach oben gedrückt |
| Radikel | Die aus der Keimwurzel gebildete Primärwurzel geht mit der Zeit ab und wird durch ein Büschel von Adventivfaserwurzeln ersetzt. | Radicle produziert die Primärwurzel, die bestehen bleibt und viele Seitenwurzeln trägt. |
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