Pfirsich und Aprikose sind köstliche Früchte, die zur gleichen Gattung Prunus gehören. Sie sind eng miteinander verwandt und sehen von außen gleich aus, weshalb Pfirsiche oft mit Aprikosen verwechselt werden. Obwohl sie einige Merkmale gemeinsam haben, unterscheiden sie sich in Form, Größe, Farbe, Geschmack usw. Lassen Sie uns sehen, wie sie sich voneinander unterscheiden!
Pfirsich ist eine Frucht eines Laubbaums, der in Nordwestchina beheimatet ist. Sein wissenschaftlicher Name ist Prunus persica. Es ist eine runde, mehrfarbige Frucht, die rot, rosa und gelb sein kann. Sie hat eine samtige Haut mit Flaum und einen großen, ovalen rotbraunen Samen in der Mitte. Der Durchmesser von Pfirsichen beträgt etwa 7 bis 10 cm. Weiße Pfirsiche haben im Allgemeinen einen süßen Geschmack, während gelbe Pfirsiche einen würzigen und süßen Geschmack haben.
Pfirsiche sind gut für die Gesundheit, da sie reich an Vitamin C und Kalium sind und auch eine erhebliche Menge an Ballaststoffen, Proteinen und Zucker enthalten. Pfirsiche können auf verschiedene Weise verzehrt werden, dh sie können zu Desserts, Salaten, Cocktails, Marmeladen, Gelees usw. hinzugefügt werden. Der Kern eines Pfirsichs ist giftig (giftig), daher sollte er in keiner Form verzehrt werden.
Pfirsiche tragen zur Erhaltung gesunder Sehkraft, Haut, Knochen und Zähne bei und helfen auch, Fettleibigkeit, Cholesterin usw. zu reduzieren. Darüber hinaus hat es auch Anti-Aging-Eigenschaften und hilft bei der Verdauung, Entgiftung usw.
Aprikose ist eine ovale Frucht mit einem Durchmesser von etwa 1,5 bis 2,5 cm. Sein wissenschaftlicher Name ist Prunus armeniaca. Sein Geschmack kann von süß bis herb reichen und die Haut ist glatt ohne Fussel und die Farbe kann von gelb bis orange variieren. Er ist etwas kleiner und weniger saftig als Pfirsiche. Obwohl es weniger saftig ist, ist es süßer als Pfirsich.
Aprikosen werden im Allgemeinen roh oder getrocknet verzehrt und können zur Zubereitung verschiedener Arten von Marmeladen, Säften, Gelees und Säften verwendet werden. Die getrocknete Aprikose gilt als traditionelles Trockenobst und ihr Samen wird für medizinische Zwecke verwendet.
Basierend auf den obigen Informationen sind einige der wichtigsten Unterschiede zwischen Pfirsich und Aprikose wie folgt:
| Pfirsich | Aprikose |
|---|---|
| Es ist eine runde Steinfrucht mit saftig gelbem Fruchtfleisch. | Es ist eine Steinfrucht, die einem kleinen Pfirsich ähnelt. |
| Sein wissenschaftlicher Name ist Prunus persica. | Sein wissenschaftlicher Name ist Prunus armeniaca. |
| Es ist im Allgemeinen größer als Aprikose. | Es ist im Allgemeinen kleiner als Pfirsich. |
| Es hat eine samtige Haut mit Flaum. | Es hat eine glatte Haut ohne Flaum. |
| Pfirsichkerne können giftig sein. | Aprikosenkerne sind nicht giftig. Es kann für medizinische Zwecke verwendet werden. |
| Sie ist saftiger als Aprikose. | Es ist weniger saftig als Pfirsich. |
| Es ist weniger süß als Aprikose. | Es ist süßer als Pfirsich. |
| Es ist reich an Vitamin B3. | Es ist reich an Vitamin A und B5. |
| Es enthält weniger Kalorien als Aprikose. | Es bietet mehr Kalorien als Pfirsich. |
| Es wird im Allgemeinen nicht in getrockneter Form konsumiert. | Es kann in getrockneter Form verzehrt werden. |
| Es enthält weniger Zucker als Aprikose. | Es enthält mehr Zucker als Pfirsich. |
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