Osmose findet entlang des Wasserpotentialgradienten statt, dh Wasser bewegt sich von einem Bereich mit hohem Wasserpotential in einen Bereich mit niedrigem Wasserpotential. Das Wasserpotential ist das Maß für die Konzentration freier Wassermoleküle (derjenigen, die sich frei bewegen können), mit anderen Worten die potentielle Energie.
Das Wasserpotential von reinem Wasser ist null (kPa) und das einer bestimmten Probe, die gelöste Stoffe enthält, ist eine negative Zahl. Wenn gelöste Stoffe in Wasser vorhanden sind, neigen Wassermoleküle dazu, mit ihnen zu reagieren oder gelöste Moleküle zu umgeben und sind daher weniger frei, daher das negative Potenzial (also das negative Potenzial). Dies bedeutet auch, dass je höher die Konzentration des gelösten Stoffes ist, desto geringer wäre die Tendenz von Wassermolekülen zu diffundieren.
Das osmotische Potenzial, das auch als Potenzial für gelöste Stoffe bezeichnet wird, ist ein Maß für das Wasserpotenzial für die Bewegung von einem Bereich mit einer niedrigeren Konzentration an gelösten Stoffen zu einem Bereich mit einer höheren Konzentration an gelösten Stoffen. Das osmotische Potenzial nimmt mit steigender Konzentration des gelösten Stoffes ab (da sich die Wassermoleküle durch mehr gelöste Moleküle frei bewegen können).
Osmose beinhaltet den Fluss von Wasser-/Lösungsmittelmolekülen von einem Bereich mit niedriger Konzentration an gelösten Stoffen zu einem Bereich mit hoher Konzentration an gelösten Stoffen durch eine semipermeable Membran, bis sich ein Gleichgewicht einstellt. Um dem osmotischen Fluss entgegenzuwirken, muss daher ein gewisser Druck auf die Lösung ausgeübt werden, um zu verhindern, dass reines Lösungsmittel durch die halbdurchlässige Membran geht, die die beiden Flüssigkeiten trennt; Dies wird als osmotischer Druck bezeichnet.
Der osmotische Druck ist immer noch ein nützliches Konzept, insbesondere wenn die unterschiedliche Wasserbewegung mit anderen hydraulischen Phänomenen zusammenhängt, wie z eine Kochsalzlösung durch eine selektiv durchlässige Membran.
Lesen Sie auch: Unterschied zwischen Osmose und Diffusion
VERGLEICHSGRUNDLAGE | OSMOTISCHES POTENZIAL | OSMOTISCHER DRUCK |
Beschreibung | Das osmotische Potenzial ist das Potenzial von Wassermolekülen, sich durch eine semipermeable Membran von einer hypotonischen Lösung (mehr Wasser, weniger gelöste Stoffe) zu einer hypertonischen Lösung (weniger Wasser, mehr gelöste Stoffe) zu bewegen. | Der osmotische Druck ist der hydrostatische Druck, der sich in einem osmotischen System entwickelt, um das Einströmen von Wasser durch die semipermeable Membran zu verhindern. |
Alternative Beschreibung | Das osmotische Potenzial kann auch als die freie Energie definiert werden, die es Wassermolekülen ermöglicht, sich aufgrund der Anwesenheit von gelösten Partikeln durch eine semipermeable Membran zu bewegen. | Er kann auch als der Druck definiert werden, der zum Stoppen/Gegen der Osmose erforderlich ist. |
Auftreten | Das osmotische Potenzial entwickelt sich in einem geschlossenen oder offenen System. | Der osmotische Druck entwickelt sich in einem geschlossenen System. |
Wert | Der Wert des osmotischen Potentials ist negativ. | Der Wert des osmotischen Drucks ist positiv. |
Anwendung | In der Anwendung, wenn zwei Lösungen isotonisch sind, sind die osmotischen Potentiale gleich und es gibt keine Nettobewegung von Wassermolekülen. | Bei der Anwendung kann die Messung des osmotischen Drucks zur Bestimmung von Molekulargewichten verwendet werden. |
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