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Enzyme sind biologische Moleküle, typischerweise Proteine, die die Geschwindigkeit praktisch aller chemischen Reaktionen, die in Zellen stattfinden, erheblich beschleunigen. Sie sind lebensnotwendig und erfüllen eine Vielzahl wichtiger Funktionen im Körper, wie beispielsweise die Unterstützung der Verdauung und des Stoffwechsels.
Einige Enzyme helfen dabei, große Moleküle in kleinere Stücke zu zerlegen, die vom Körper leichter aufgenommen werden können. Andere Enzyme helfen, zwei Moleküle zusammenzubinden, um ein neues Molekül zu produzieren. Enzyme sind hochselektive Katalysatoren, dh jedes Enzym beschleunigt nur eine bestimmte Reaktion.
Enzyme werden nach der Reaktion kategorisiert, die sie katalysieren. Beispiele für Enzyme sind:
Ein Coenzym ist ein kleines organisches Molekül, aber kein Peptid, das an ein Enzym bindet und dessen Anwesenheit für die Aktivität des Enzyms wesentlich ist. Es gilt als Hilfsmolekül für biochemische Reaktionen. Coenzyme bieten in den meisten Fällen eine Transferstelle für ein funktionierendes Enzym. Es fungiert oft als Zwischenträger von Elektronen, bestimmten Atomen oder funktionellen Gruppen, die eine Reaktion ermöglichen.
Coenzyme sind normalerweise weder Teil der Enzymstruktur noch das Substrat der Reaktion. Das Coenzym kann entweder eine prosthetische Gruppe (ein fest gebundenes Coenzym) oder ein Cosubstrat (ein lose gebundenes kleines organisches Molekül) sein. Ein inaktives Enzym ohne Cofaktor wird als Apoenzym bezeichnet, während das vollständige Enzym mit Cofaktor als Holoenzym bezeichnet wird .
Beispiele für Coenzyme sind:
Lesen Sie auch: Unterschied zwischen Cofaktor und Coenzym
VERGLEICHSGRUNDLAGE | ENZYME | COENZYME |
Beschreibung | Ein Enzym ist eine Substanz, die in lebenden Organismen als Katalysator wirkt und die Geschwindigkeit reguliert, mit der chemische Reaktionen ablaufen, ohne dabei selbst verändert zu werden. | Coenzym ist eine organische Nicht-Protein-Verbindung, die an ein Enzym bindet, um eine Reaktion zu katalysieren. |
Für dich | Enzyme sind große Moleküle. | Coenzyme sind kleine Moleküle. |
Natur | Enzyme sind hauptsächlich kugelförmige Proteine. | Coenzyme sind von Natur aus kein Protein. |
Funktion | Enzyme wirken als biologische Katalysatoren. | Coenzyme binden an das aktive Zentrum des Enzyms und aktivieren es. |
Strukturänderung | Die Struktur der Enzyme bleibt während der Reaktion unverändert. | Coenzyme verändern ihre Struktur während der Reaktion, indem sie an aus der Reaktion freigesetzte funktionelle Gruppen binden. |
Besonderheit | Enzyme sind sehr spezifisch für die Reaktion, die sie katalysieren. | Coenzyme sind weniger spezifisch. |
Beispiele | Amylase, Protease, Kinase, Maltase, Fructase etc. | NAD, ATP, Coenzym A und FAD. |
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